【台商故事】台商云南“淘金记”[转载]

【台商故事】台商云南“淘金记”

CCTV.com  2008年04月12日 15:06  来源：CCTV.com 

美丽的云南大理是海内外游客向往的旅游胜地。素有上关风，下关花，苍山雪，洱海月的说法，1992年的一天，云南的大理古城来了一个台湾人，他和一般的游客有点不一样，既不拍照，也不看景，好像只对大理的茶叶店很感兴趣，只要经过一家店铺，他就要进去看看，可是每次跟店主聊完，他都失望地走出店铺，因为他要买的茶叶从来没有人听说过。

    董丽是大理一家茶庄的老板，有多年的茶叶买卖经验，也见过上百种茶叶，可是这个台湾人所说的茶叶他却从来没有听说过。回忆起第一次见到这个台湾人的情景，董丽的印象还是那么深刻。

    嘉宾：一开始他来我们店的时候，他就要那个说的就是金花茶，然后以后因为他说普通话的时候，发音我就把它听成是金瓜茶，我就把我们做的这个金瓜茶就给他看，他看了以后他说这是普洱茶，它像普洱茶，不是他要的金花茶。我说你不是要金瓜嘛！它的形是像南瓜，然后就被我们这边称为金瓜茶，就给他这个，他说不是，是金花茶。之后我又给他看了我们这边产的茶，就是他说的那个金花，就给他看，因为像我们这个产品上都有这个金花的图像。

    记者：为什么说都有金花的图像？

    嘉宾：因为大理把女孩子都叫做金花，然后就把当地所产的茶叶称为金花茶，实际这个是小沱茶，然后我就把这个给他看，给他看的时候他的头摇得更厉害，他说不对不对不对，我要的不是这个茶，我要的是金花茶，是金黄色的那个茶叶，它的花朵是金黄色的。我就觉得奇怪了，我觉得他到底要的是什么样的茶，因为我从事茶叶好多年，都没有听说过茶叶开出来的花是金黄色的，都没有听说过。

    这个到大理找金花茶的台湾人叫邱宽富，是台湾茶界公认的"怪杰茶师"，邱宽富出生在台湾南投，那里是台湾种茶、制茶最早的地区之一，邱宽富一家人世代制茶，已经有上百年的历史了。由于出生制茶世家，自小与茶为伴，他对茶叶品质的鉴赏深具心得。这次他从台湾到云南大理，要寻找一种他没有见过的茶，金花茶。

    金花茶？这是一种什么茶叶呢？想必很多人也都没有听说过这种茶叶。邱宽富为什么要找这种茶叶呢？

    我们还是先来看一段关于金花茶的短片。

   金花茶其实并不是茶叶的名字，而是一种古老植物的名称，它极为罕见，生长于海拔200-500米之间。它是众多茶花品种惟一具有黄色基因的品种。一直以来,人们只能从文字资料中找到一点金花茶的零星记录,没有人见过真正的金花茶,直到1960年大陆的科学家首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花,几经研究,才被科学界认定,这种开金黄色花朵的山茶花就是金花茶。 金花茶含有400多种对人体有益的化学成份。它的叶子和花朵可以用来制茶，也有药用价值，金花茶对于调节人体血脂血糖 胆固醇增强机体免疫力，具有明显效果，可以改善因高血压引起的各种不适症状，还可以增强肝脏 肾脏活力，防止动脉硬化，抑制肿瘤生长等，金花茶是中国大陆八种国家一级保护植物之一，由于金花茶在世界上的稀有和珍贵，所以被称为"植物界的大熊猫"。

  看新闻，邱宽富得知在大陆有珍稀的金花茶，他为何要到大陆寻找金花茶呢？他能找到这种国宝级的植物吗？请您继续收看本期台商故事。

    邱宽富对茶有着特别的感情，只要听说哪里有茶叶的新品种，不管多远都要亲自去品评一番，因此邱宽富自称还没有他没见过的茶，而他制作的茶叶曾经获得三次"台湾陆羽茶赛乌龙组"特等奖，以邱宽富的资历，本来他可以在台湾舒服地过日子，为什么要到大陆寻找金花茶呢？这还要从一条自大陆的新闻说起。

    当初好像是一个下午，我好像是在做茶，虽然是在做茶，但是我也在看电视。那个时候就听到什么金花茶，什么大熊猫印象中就有了，有意无意中就知道金花茶了。

    金花茶？当邱宽富从电视上看到大陆还有这样一个茶叶品种时，让他非常意外，他发现居然还有自己不知道的茶叶？这让邱宽富心有不甘，更让邱宽富心动的是金花茶潜在的价值，因为他听说福建武夷山上有七棵老茶树，制成的大红袍能卖到几万元人民币一公斤，而且供不应求，如果能找到这种号称"植物大熊猫"的金花茶，那价值岂不是无法估量。

    于是他开始四处打听关于金花茶的消息，可是问了好多人，大家都说没有见过金花茶。最后，邱宽富仅仅在明代李时珍的《本草纲目》中找到了一条相关的记载。《本草纲目》上对只是记载了山茶科的属性，邱宽富也不能确定这就是电视中所说的金花茶，那么这种茶叶究竟在哪里呢？它是什么样子呢？这些问题一直在邱宽富的脑海里挥之不去。

    他决定到大陆去寻找这种茶叶。他希望找到金花茶，也希望金花茶能带给他和家人更多财富。

    几经历险，邱宽富为了寻找金花茶差点失去生命，他能如愿以偿找到植物大熊猫金花茶吗？

    邱宽富在大陆辗转了半年，走访了几十个城市，为了寻找金花茶，邱宽富可是吃了不少苦头，这些对于他都不是多么难的事情，可是总是找不到金花茶，也不能一直就这样耗下去，终于他想要放弃了，就在他收拾行李准备回台湾的时候，突然想到，应该到离广西不远的云南去找找看。那里可是茶叶的故乡。而且，云南大理很早就有了种植山茶花的记录，那里一定能找到金花茶。

    云南大理很早就有了种植茶花的记录，每年在大理都有大大小小的茶花展览会，自从到了大理，每次展会邱宽富都要去仔细搜寻一番，和种花人交谈，找寻金花茶的蛛丝马迹，然而，这一切都是徒劳的，茶花展会上纵然有品种繁多的茶花，但是就没有他想要找的开金色花朵的金花茶。

    看着大理古城背后的苍山，邱宽富决定，上山找金花茶，他相信，神秘的金花茶就藏在这茫茫大山里。

    邱宽富在当地找了一个导游，租了一匹马，再带上一个竹筐，里面装着水和一天的干粮，开始了寻找金花茶的漫漫长路。回忆起这其间的艰辛，邱宽富至今还历历在目，有一次，他甚至差点把命搭上。

事情是这样的，有一天邱宽富在坡地上发现了一株山茶树，他兴冲冲地正准备凑上去看个究竟，突然发现，就在山茶树的前面，一条蛇正虎视眈眈地盯着他。

    邱宽富：就是这个地方，蛇是这样，他瞪着我，看着我，那条蛇好像这么粗，至少三四斤以上，我相当害怕。

    邱宽富：从小听村里的老人说，蛇一般不会随便攻击人，想到这句话，邱宽富立刻屏住呼吸，一动也不敢动，他也死死盯着蛇。

    邱宽富：听老一辈的人讲过，说你不要动它，不要打它，它不会攻击人的，你打它可能它会攻击的，所以当时我想还是在这个紧张之下要冷静。

    时间一分一秒地过去了，邱宽富感觉腿越来越酸，豆大的汗珠也顺着面颊滑落下来。

    邱宽富：现在想差不多有5分钟到10分钟了，当时一霎那，对峙的时间感觉相当长，5分钟像两三个小时一样，很怕。

    不知过了多长时间，蛇似乎对邱宽富没什么兴趣，转身走了，邱宽富长长出了一口气，小心翼翼地抽身离开。

    邱宽富：流汗了，满头大汗，我是第一次害怕，其它鬼神我不怕，只是怕这种野生动物，我们也不敢打，不敢得罪它，让它最安全，它也没有来攻击，我就慢慢地走开了，在找金花的时候这一段比较恐怖。

    遭遇毒蛇会不会动摇邱宽富寻找金花茶的决心，在以后的日子里他还会遭遇什么样的磨难？最终他找到金花茶了吗，请继续

    这次山林遇险并没有消减邱宽富寻找金花茶的热情，休整了几天，他又继续上山了。

    然而，每天伴着希望上山，却又带着遗憾下山，日复一日，他雇来的导游受不了天天翻山越岭的苦，不再跟他上山，邱宽富开始了一个人寻找的路程，迷路成了家常便饭

    就这样，邱宽富在大理寻找了三年多，几乎走遍了苍山的每一个山峰，可是却依旧没有看到金花茶的影子。

    邱宽富越来越怀疑自己当年是不是看过了电视节目，如果真的有金花茶，为什么这么多年的寻找都没有结果？而且在大理邱宽富还了解到，大理的白族同胞称男性阿鹏哥，把女孩叫做金花。

    这些更加让邱宽富认定，根本没有金花茶，自己当年看到的电视节目，可能只是大理的旅游宣传片。

    邱宽富：我想媒体可能是骗人的，肯定是说，没有的东西乱报，我当时想是做宣传什么的。

    即使这样邱宽富还是不想放弃寻找金花茶，不过从台湾带的钱几乎快要花光了，生计是他首先要解决的问题，对于这一点，邱宽富倒是并不担心，因为他有种茶制茶的好手艺，他相信凭着这份手艺，生活不会是什么问题。

云南大理一个美丽的旅游地，这里有崇圣寺三塔，蝴蝶泉，苍山、洱海、有美味保健的普洱茶，还有热情淳朴的白族同胞，这一切都深深吸引着邱宽富，他决定在大理一边种植茶叶，一边寻找金花茶。

    邱宽富在大理租下了300亩土地，开始种植乌龙茶和铁观音。凭着自己的种茶手艺，他生产的茶叶供不应求，邱宽富也过上了悠闲的日子。

    1997年，邱宽富和大理白族姑娘洪梅结婚了，婚后 他们很快有了两个女儿，每当看着自己的妻子和两个女儿，邱宽富觉得自己非常幸福，但是在幸福中，他始终没有忘记金花茶，可是走遍了大理的九溪十八峰，还是没有金花茶的任何下落，它到底在哪里呢？

    拥有了美满的婚姻，幸福的生活，邱宽富却始终无法放弃心中的金花茶，就在此时，一个广西年轻人来到大理，这个年轻人会帮助他找到金花茶吗，请继续。

    虽然邱宽富在大理，拥有了衣食无忧的幸福生活，但是心中总是放不下金花茶，此时 一个年轻人从广西来到大理，这个年轻人的到来，会帮邱宽富完成寻找金花茶的心愿吗？

    这个年轻人拖着一个行李箱，箱子上还放着一个编织袋，里面鼓鼓囊囊装了很多东西，看他走街串巷的样子，似乎也在寻找着什么。

    这个年轻人叫陈仕优，是广西一家公司的业务经理，他们的公司一直生产的就是金花茶产品！小陈的公司依靠金花茶开发了口服液 胶囊冲剂等保健产品，但是由于缺乏技术，始终不能把金花茶制成茶叶。小陈受公司委派，到大理寻找制茶的名师，把金花茶的叶子制成茶叶。

    然而小陈走遍了大理的各个茶庄，没有一家茶庄的主人肯帮他加工金花茶。

    茶商陈仕优：我在云南走了几个城市，都找不到合作的厂家，找不到这方面的的茶师，当时很失望，就是都想打道回府了，有那种念头。

    带着失望，陈仕优准备离开大理，当他在路边的小店买水喝时，店老板告诉他，她们村子里就有一位制茶高手。

    茶商陈仕优：我在一家便利店买水喝的时候，无意中也是巧合，我就问这个老板娘，你们这儿有没有老的茶师，我就问，正好很奇怪，她说他们早就听说过有一个茶师，很厉害的，从台湾过来的，在这边带领很多人种乌龙茶，她说那个茶师制茶很厉害，她就写了地址过来，我就打着尝试的念头，想找到他再说吧！也不知道他有没有把握。

    当陈仕优和邱宽富取得了联系，把金花茶的叶子带到邱宽富家中，倒在邱宽富面前的时，邱宽富欣喜地在一堆叶子中发现了金黄色的花朵。

    邱宽富：我发现了一颗小小的金花，还没有开起来的花蕊，金黄色的，我就很高兴了。当时高兴起来我就跟我的朋友说，这个百分之百是金花茶，没有错。因为它是金花，我已经看过几百种茶是开的是白色的(花)，而开这种有一朵金色的，那我在过去我在寻找的东西就是金花茶嘛！现在终于看到了，我就很高兴了。

邱宽富二话没说，立刻答应陈仕优，按照陈仕优公司的要求，制作金花茶茶饼。可是没多久，邱宽富高兴的心情就立刻低落了下来。

    邱宽富发现，在制作茶饼的最后一道工序时，无论如何都压不成型，这可让邱宽富摸不着头脑了，问题出在哪里呢？邱宽富把茶厂的技术人员召集在一起，对着茶饼研究起来。

    经过仔细观察，邱宽富发现，金花茶的叶子和其他茶叶的叶子不一样，金花茶的叶子上有一层蜡质。

    邱宽富：这个蜡质我要保留，这个蜡质相当于它的营养素，既要保留又要把它定型就比较困难，要靠工艺去把它完成，要怎么做才会做到很好，这个也需要一个过程，讲是很简单，但是做是很困难的，很难驯化的。

    答应陈仕优天看样品，可是现在看来是不可能的了，邱宽富只好打电话给小陈，让他再多等些日子。

    我觉得可能没希望了，我说完了，也是白跑一趟。我也没有信心找下去了，你看台湾过来的技术我们也用了，这边的技术我们也用了，原来我们的绿茶技术也用了，我想金花茶可能不可能制作成茶叶了。

    邱宽富看着怎么也压不成型的茶饼，心里别提多着急了，过去多少难题在他这里都迎刃而解，可是这一次，叶子上薄薄的一层蜡质就难住了他。邱宽富不相信，自己解决不了这点困难，他一遍遍试验，终于找到了解决的方法，既保留了金花茶叶子上的蜡质，又使得茶饼顺利定型。

    记者：这个茶叶的做法还在保密阶段吗？

    邱：对，商业秘密嘛，这个研究了很久，还是要保密的。

    交货的日子到了，邱宽富故意卖了个关子，他先拿出了制作失败的茶饼，小陈看后非常失望，当他把做好的茶饼慢慢展示在小陈眼前时，小陈眼睛一亮，他起初有点不相信自己的眼睛，他没想到这么快就能拿到样品，而且冲泡出来的茶汤口感非常好。

    当时闻了又闻，看了又看，看外形是非常好的，闻那个气味也是非常好，但是我没有喝过，不知道口感，是苦的涩的还是酸的后来我就要求他泡来给我喝，泡出来的颜色，汤色非常漂亮，然后喝起来的口感说不出来，反正不是普洱茶的味道，有点普洱茶的味道，但是它又像发酵过茶叶那种味道，清香清香的，喝在嘴里的口感都是清香清香的味道。

    邱宽富成功了，这个成功来得有点意外，有点突然，但是也在情理之中，多少年的寻觅和期待，多少年的执着和等待，邱宽富不但找到了真正的金花茶，而且还在大陆找到了自己人生的金花。现在，邱宽富通过和当地农户联营的方式种植乌龙茶和金花茶，年收入有上百万元人民币，他告诉记者，他爱大理，他的根就在大理。

大理州政府台湾事务办公室主任高为华：这些年他在大理发展也比较好，就像刚才他讲的他已经找到了两朵金花，找到了他心爱的夫人，同时他引进了这个金花，同时他又生了两个女孩，两朵金花，他现在拥有四朵金花了，他在这里可以说是生活十分的幸福。